南京花海打造賞花經濟,助力城市發展
仲春時節,南京最美賞花季再次開啟。近年來,南京開花植物的種植面積逐年提升,從玄武到建鄴,從江寧到六合,每個區都傾力打造了吸睛的賞花點,“花谷”越來越多、“櫻花大道”越種越長,豐富的花資源不僅吸引南京居民聞香而動,更是吸引外地客前來打卡,也成為南京推動鄉村振興的新引擎。南京“花經濟”如何繼續發力?記者進行了采訪。
四季花海
全域旅游注入鮮活元素
春節后,被譽為“天下第一梅山”的梅花山進入盛開期,滿山絢爛,令人心醉。
剛剛進入初花期的雞鳴寺櫻花大道這兩天也熙來攘往,身穿漢服的少男少女,拉著行李箱的外地游客……成群結隊在樹下拍照留念。外地網友“懷藍”在美食APP上發表評論:“櫻花還沒全開,但櫻花茶已經提前熱起來,排隊等了十多分鐘。”
怕雞鳴寺太擁擠,還可以去新景點看花。長江岸線邊,“最長櫻花大道”的紀錄去年被各個區接踵刷新:長江江寧段19.08公里的濱江岸線上,4800棵櫻花娉婷而立;幕燕濱江風光帶全長3.7公里的櫻花觀賞區,5052株櫻花蜿蜒旖旎。再過十天半個月,在江風吹拂下淋一場粉色“花瓣雨”,將是南京為游客準備的牛年“新節目”。
這些年對于南京人,賞花已是生活中的煙火日常:春有南理工二月蘭、雞鳴寺櫻花;夏有繡球公園的繡球、玄武湖荷花;秋有湖熟菊花展、江心洲粉黛亂子,冬有梅花山蠟梅朵朵,金陵四季花事不斷。豐富的資源推動南京“花都”熱力值飆升:攜程旅游大數據(2019年)顯示,南京人對踏青賞花游喜愛程度排名全國前十;途牛旅游網大數據(2019年)顯示,南京市入圍國內熱門賞花游目的地“人氣前十”。
顏值變現
鄉村“風景帶”變“產業帶”
近幾年,南京打造美麗鄉村,“花海”幾乎成了“標配”。好風景不僅拓寬了全市旅游資源,更帶活了產業帶,帶鼓了農民皮夾子,帶火了一個個鄉村振興的活樣板。
傅家邊梅園是全省最大的鄉村果梅園,被譽為“十里梅嶺,萬畝梅海”,擁有蠟梅、玉蝶梅、朱砂梅、綠萼等130多個梅花品種。傅家邊梅花節已連辦21年,溧水區文旅局產業科負責人郭小青介紹,梅花節期間,傅家邊單日游客量最高超10萬人次,溧水梅花已成為當地一張響當當的形象名片。多年來,“上午賞梅花,中午吃農家特色菜、下午采草莓”的一日賞花游曾是游客的“標準動作”。“游客吃一頓飯就走了,周邊農家樂忙完中午,晚上基本上沒有人吃飯。”郭小青說,為了把游客留下來,從2017年開始,傅家邊梅林增加了賞夜梅項目,并不斷提檔升級。
游客多了,停留時間長了,梅林中的小村落——洪藍街道傅家邊社區山凹村火了。村民紛紛在自家院子開農家樂、辦民宿,在生態發展中尋找“致富路”。村口野香農家樂的老板肖波過去靠外出打工謀生,如今和鄉親們一起回村創業。他樂呵呵算賬:“不愁客源,一年忙下來年收入超過50萬元!”目前,山凹村的28戶村民全都在家門口創業,山凹村成為首批“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”。
在江寧區谷里街道徐家院村,60畝花海即將迎來盛放期。“等這股寒氣過去,花就要開了,到時候村里全是人,熱鬧極了!”正在收拾花田的村民馬吉康停下手中的工作,笑著跟記者打招呼。
曾幾何時,徐家院曾因交通不便、缺乏主導產業,村里日漸凋敝。2016年底,谷里街道結合特色田園鄉村建設,出新房屋、拆除披棚、整修道路,并對村里閑置荒地進行整治,結合地貌特點,打造特色田園種植與絢麗花海完美結合的核心景觀。從春日里的郁金香到秋天的百日菊,田畔種花種出一片好風景,拉動“賞花經濟”發展的同時,也迅速打響了徐家院的知名度。每年花朵綻放時,徐家院日均游客量超萬人,全年接待游客總量近30萬人。
花朵只能看看,村里的效益從哪里來?張溪社區黨委副書記李富園算了一筆賬,從短期經濟效益看,一年兩季花海的種植管養費用是200萬元,卻吸引了30萬名游客紛至沓來,直接帶動了村里乃至全街道餐飲、民宿消費過億。從更長遠的社會效益看,“花海經濟”的繁榮促進了當地老百姓的資產升值,進一步拓展了他們創業就業的途徑。
春風拂過,高淳椏溪國際慢城的萬余畝優質油菜花田也披上了金色的毯子,3月13日,一年一度的高淳金花節又將吸引八方來客。這幾年,為期一個多月的金花節,每年都能吸引游客超過160萬人次,是高淳全區人口的4倍。“金花之約”的持續火爆,蘊藏著巨大的商業價值和社會價值,它帶動著地區內交通、住宿、餐飲、民俗文化及旅游業的發展,更激活了原本一片沉寂的鄉村,促進了當地老百姓致富增收。統計顯示,椏溪圍繞慢城開設的農家樂近百家,平均每戶農家樂年收入約20萬元,年均接待游客超百萬人次,農村居民人均可支配收入超2萬元。
提檔升級
“賞花經濟”尚待整合資源
經歷了這些年的打造,南京的花資源由點連成片,進而覆蓋全城,“賞花經濟”成為帶動鄉村人氣、推動鄉村振興的重要支撐。不過,對比國內外知名花都,南京“花經濟”升級,還需解決資源整合、產業升級、文化注入等短板。
相關專家表示,花期集中、同質化高、資源分散,是南京“花經濟”的短板。一到春天,各類“鮮花節”扎堆,同質化競爭激烈,給景區帶來不小壓力。更值得深思的是,各區的“花海”在拼搶游客,而游客卻發出聲音:外地人來旅游,希望在南京全市都跑一跑,卻找不到全市層面的詳細賞花攻略和旅游路線,不開車,去美麗鄉村很不方便。散落在各個板塊的賞花資源,急需統籌整合。
采訪中,記者發現不少“花田主理人”已經有意識在補短板,尋求差異化發展道路。
“原先大塘金400畝薰衣草梯田雖然好看,但是花期短,盛花期不足一個月,導致景點淡旺季現象十分明顯。”谷里街道旅游辦相關負責人介紹,自2020年起,街道將種植品種從單一的薰衣草拓展到馬鞭草、魯冰花、孔雀草、藍花鼠尾草、金魚草等各類花草配合,成功將花期延長到10個月左右,大大增加了花田的吸引力。
一花獨放難成錦。近年來,溧水建成119公里旅游環線,串起全域主要景點和美麗鄉村,推動全域旅游。溧水區文旅局相關負責人介紹,近年來,溧水大力推動旅游資源豐富化,打造夢華苑、南京玫瑰園等多個花景點,實現“月月有花賞”,同時,以花為媒推動全域旅游建設,推出“花季溧水”系列活動,提升“花”的影響力。
南京“花經濟”在產業升級和文化味注入上,也有很大拓展空間。放眼海外,在日本,一個櫻花季拉動的市場規模高達1000億日元,從季節限定食品、文創、化妝品形成了完整的產業鏈。以櫻花文創為例,并不是簡單在書簽上印幾朵花那么簡單,從京都到沖繩,不同城市的櫻花文創都有自己的地方特色。
普羅旺斯的薰衣草,也被法國人融入了文化與產業的內核。法國專門建立了薰衣草研發機構,提高薰衣草的產量及其產業鏈的延伸。為了保證薰衣草的品質,法國還成立了薰衣草委員會和香料合作社,負責對農戶提煉出的精油進行分級鑒定,確保不同類型的薰衣草精油應用于食用、醫用、日用品等,助推薰衣草產業健康發展。
而對標國內熱門花都,“花經濟”如何嫁接影視IP、網紅經濟、民俗等資源,都值得南京進一步探索。
專家建議
加強系統規劃,彰顯地方特色
南京社科院經濟所所長黃南說,近些年來,每到鮮花盛開的季節,南京的一些街道、景點、園區等都會因為千姿百態、姹紫嫣紅的鮮花吸引大批游客前來賞花游玩,賞花、看花、觀花、品花不僅成為人們一種新的精神享受和消費內容,而且也帶動了地方經濟的發展。南京的一些地區有意識地將“花經濟”作為地方發展的重點,放大了花資源的綜合價值,使“花經濟”成為南京促進鄉村振興、發展旅游經濟、調整產業結構、凸顯城市魅力、塑造新型城市形象的有效路徑。但是,在南京“花經濟”加快發展的同時,也存在著整體發展水平不高、資源附加值有待進一步挖掘等問題。對此,她提出兩個對策建議:
一是加強系統規劃,進一步彰顯地方特色。“花經濟”的發展,其背后彰顯了大眾消費理念的變化與消費方式的升級。但是,“花經濟”的自身投入也較大,如果不加以正確引導和規劃,就容易因為消費資源的雷同和泛濫,造成審美疲勞,最終導致相互之間的惡性競爭,或導致土地資源的浪費。因此,加強對“花經濟”的系統規劃極為重要。南京市應當根據目前各地方的發展特色,遵循季節規律,有意識地引導南京主要街道、景點、園區,選擇合適的鮮花品種,通過高品質的規劃設計,將鮮花與地方的生態環境、城市風貌融合在一起,一方面,有針對性地突出“花經濟”的發展導向,另一方面,通過“花經濟”的發展提升城市的品位和形象,形成相互促進的發展格局。
二是深入挖掘“花經濟”內涵,拉長產業鏈。做特做大做強“花經濟”不能僅僅停留在鮮花的觀賞層面,要讓“花經濟”成為帶動城市發展的重要資源,就需要賦予其更深層的內涵,挖掘其內在價值,形成具有長效機制的完整鏈條。南京要打破簡單看花玩樂的旅游模式,圍繞鮮花這個核心資源,“向內向外”雙向拓展。一方面,要“向內”凸顯每種鮮花的自身價值,從鮮花的歷史、文化、特點、功效等方面拓展鮮花的“文化鏈”,讓大眾在認識消費、賞花觀花的同時得到文化上的普及與精神上的升華。另一方面,要“向外”拓展文化的資源價值,讓賞花與文化消費、體育健身、休閑娛樂、現代農業、特色購物、鄉村民俗體驗等有機結合起來,形成一條較長的“花經濟”產業鏈,吸引更多的人成為這條產業鏈上的消費者。(通訊員 吳曉波 馬麗娜 楊甄 黃筱琦)
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