生豬價格還在下跌。中國畜牧業協會近日發布倡議書，希望養殖戶們不要恐慌，更不要以賭的心態安排生產。值得關注的是，目前上市豬企仍有約80%的出欄任務尚未完成，養豬大戶們的擴產計劃會“縮水”嗎?

協會倡議勿以賭的心態安排生產

中國畜牧業協會在倡議中表示，希望生豬養殖企業多關注農業農村部官網發布的生豬生產和市場數據，按照正常生產計劃有序出欄，在價格下行階段不要恐慌，更不要聽信謠言，以賭的心態安排生產。

“我們在今年三四月份時發現，有養殖戶聽信‘未來豬價會有大幅上漲’的謠言，想通過延緩生豬出欄速度，將豬養大來規避價格下降風險。但是隨著生豬供應的恢復，養殖戶的虧損也越來越大。另外，也有一些養豬場因為生豬價格下降、利潤變低而放松了對環境整治、疫情防控的管理。我們也提醒養殖戶，要在生豬養殖行業搞好生產工作，就要根據市場需求來合理安排生產。在供需平衡階段，也要升級自己的硬件、軟件設施。”中國畜牧業協會副秘書長李景輝對中國商報記者表示。

中國畜牧業協會在倡議書中還表示，5月份生豬養殖的虧損面為9.7% ，一些優秀的養殖場能把成本控制在每斤6元以內，這說明行情不好的時候也有賺錢的養殖戶。

“優質的企業會在供需平衡下持續盈利。” 李景輝說：“如果行業的平均成本是10元/公斤，那么，將成本控制在9.5元/公斤的企業就能盈利，成本在11元/公斤的企業就要根據市場情況降低成本，否則會被淘汰。通過市場調節，生豬養殖行業會有一個良性的、合理的利潤空間。”

生豬價格已低于行業平均成本

當前的生豬價格已經跌破不少上市豬企的養殖成本線。根據農業農村部數據，6月份第三周，全國生豬價格為15.13元/公斤，比上周下降6.8%，同比下降了50.9%。頭部豬企的成本均在16元/公斤以上。根據公開數據，今年一季度牧原股份公布的養殖成本為16元/公斤，正邦科技和新希望完全成本均在20元/公斤以上。據此估算，實力強勁的養豬大戶們均已開始虧損。

生豬價格跌到底了嗎?李景輝告訴中國商報記者，目前生豬市場已經到了供需平衡的階段，在未來發展過程中，也會出現供過于求的矯枉過正現象。當前生豬價格已經低于行業平均成本，而生豬價格的下降會帶動豬肉價格下降，同時，消費端的需求也在增加。后期根據市場調節，生豬價格也會圍繞行業平均成本上下波動。

值得關注的是，即使生豬養殖已出現虧損，豬企仍然沒有改變“放量”銷售的策略。根據大宗商品分析機構上海鋼聯-我的農產品網數據，按照年內 80%任務量折算，5-12 月各大豬企仍需要出欄生豬7122.18 萬頭。

與此同時，有些上市豬企的擴產腳步并未停下來。傲農生物于近日宣布，其擬建設規模為5000頭母豬、存欄5萬頭育肥豬的自繁自養場。當前的擴產是否會給企業的成本控制帶來影響?中國商報記者致電詢問傲農生物，但截至發稿，并未收到回復。

養豬大戶們如何應對

當前豬企可能在加速拋售生豬。根據財報，今年前5個月，溫氏股份、正邦科技、新希望生豬出欄量之和為1289萬頭，同比去年增長了39%，牧原股份的生豬出欄量更是達到了1396萬頭。

中國畜牧業協會在倡議書中提出，建議大家盡快淘汰低產母豬，特別是淘汰留作種用的三元肥豬，提高母豬繁殖效率，提高飼料轉化率，增強競爭力。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對中國商報記者表示，只要供應增加，生豬價格就會回落。養殖端需要及時淘汰一些生產性能比較差的母豬，降低仔豬成本。如果每頭母豬的有效仔豬數量能夠有效提升，也能夠將現在每頭仔豬的成本降低。

對于“持久戰”，上市豬企已經有了充足準備。正邦科技表示，公司在去年四季度就對豬價的快速下跌進行了預判，企業資金儲備充足，階段性的行業虧損不會影響公司發展和生產的節奏。溫氏股份也在對投資者的回復中表示，公司將根據既定規劃和市場行情，合理安排生產計劃。

牧原股份相關負責人公開表示，生豬的價格波動，是導致公司經營業績出現波動的主要原因之一。公司現已形成集飼料加工、種豬選育、種豬擴繁、商品豬飼養、屠宰肉食于一體的產業鏈。未來公司將不斷優化管理，進一步提升育種技術，加強營養管理、疫病控制、環境控制，創新突破，降低生產成本;不斷加大引進創新型人才的力度，吸納頂尖人才，構建多層次的人才隊伍，用人才支撐創新發展;繼續實施自動化、智能化、標準化管理，提高生產效率，實現可持續發展。

新希望相關負責人也曾對中國商報記者表示，在豬價下行周期，優秀豬企可以通過成本優勢實現跨周期成長。此前業內就有優秀企業在豬價下行階段實現逆勢增長的案例。龍頭企業的真正優勢在于依靠先進的生產經營模式，讓企業自身的效率更高、成本更低，從而在豬價高時比行業平均水平掙得更多，在豬價低時虧損更少甚至不虧損，或者即便大家都虧損，公司也能少虧損一些。(記者 馬嘉)