廣西三江縣力推“三茶統籌”,推動茶產業發展
“三江早春茶,敢為天下先。”這是廣西柳州市八江鎮三江侗族自治縣(以下簡稱三江縣)茶產業打出的新口號。在這個早春茶比國內主要產茶區早20天左右的縣城,茶葉不僅讓三江縣的人們擺脫了貧困,也正在讓他們走在共同富裕的道路上。為了讓當地的茶產業高質量發展,三江縣正在力推茶文化、茶產業、茶科技“三茶統籌”,茶旅結合效果初顯。
在布央村的生態茶園里,茶農正在采茶。
能賣錢的樹葉子
“山高路遠布央村,有女不嫁布央郎。”在三江縣,提及八江鎮布央村,仍有不少人記得這句俗語。“過去的布央村又窮又遠,沒有女孩子愿意去布央村。”三江縣本地人吳全紅告訴中國商報記者,現在的布央村已經完全不一樣了,不僅吸引很多游客前往旅游,甚至很少有村民愿意離開布央村去外面發展。
這一切變化的起點,就是布央村開始種茶。
布央村現任黨支部書記謝勛庭至今都記得自己賺的第一筆錢。“兩元,這是我九歲時幫忙采茶賺到的。”提及這兩元錢,謝勛庭依然感慨萬分。“這兩元錢,我給了當時上初中的哥哥作為生活費,感覺自己終于能給家里有所貢獻了。”
在謝勛庭的回憶里,20世紀80年代,布央村響應國家政策號召開始種茶葉,給這個偏遠的小村落帶來了巨大的變化。“那個年代,大家都很窮,但除了種地,不知道該怎么去賺錢。村民起初對種茶葉也是抱著懷疑的態度,認為這不過是樹葉子,不可能賺錢。在當時相關部門的大力推廣之下,人們開始去茶田做工,手里逐漸有了錢。”想起過去,謝勛庭依然十分有感觸:“這是能賣錢的樹葉子啊!”
在茶園里采茶的阿姨臉上充滿了笑容,遠處不少游客正在拍照打卡。
在如今的布央村,綿延不斷的茶田里,茶農們穿梭而行。“我都做了20多年的采茶工了。”50多歲的采茶工謝阿姨告訴中國商報記者:“采茶以后有了收入,生活過得好多了。每年都有各種茶葉廠來收購,這個也沒什么技術要求,家里人都能來幫忙。”
“茶葉可以說是農民的第一筆收入。”中國茶葉流通協會秘書長梅宇告訴中國商報記者,以廣西為例,早春茶在每年2月就可以采摘,一直采到谷雨節氣。谷雨后農民就可以開始種糧食了。“所以說,茶葉對農民的直接現金收入影響是比較大的。實事求是地講,作為農副產品,茶葉的附加值確實比別的產品要高一些。”
作為三江縣第一個開始規模化種植茶葉的試點,布央村不僅帶起了自己的產業發展,也帶動了周邊村鎮跟著一起種茶,三江縣的茶產業發展由此形成“燎原之勢”。如今的三江縣,作為柳州茶葉主產區,全縣茶園面積達20萬畝,干茶產量達1.55萬噸,產值達16.8億元,茶葉加工企業有490家,從業人員有30萬人,人均茶葉收入達4585元。“茶葉產業成為廣大群眾致富增收的金鑰匙,綠色已成為柳州鄉村振興的鮮明底色。”中共柳州市委副書記、柳州市人民政府市長張壯說。
茶旅結合效果初顯
種茶給布央村乃至三江縣帶來的不只是茶葉,也帶來了外地的游客。在布央村,不僅能在茶田里看到茶農采摘茶葉,還能看到不少游客四處打卡拍照。
“這里的空氣和風景都很好。”柳州游客陳姐告訴記者,她以前也在其他地方看到過茶田,但沒有見過布央村這種大規模的,感覺非常震撼。“我和幾個姐妹就過來游玩,交通也很方便,消費也不高,玩得很開心。”
布央村實際上就位于布央仙人山景區內,茶園分布在海拔800米-1000米之處,方圓幾百里之內沒有任何工業污染。有著“高山出好茶”的自然生態環境。茶園周邊坐落著具有特色文化底蘊的侗族村寨。布央仙人山作為旅游休閑觀光茶園,集“觀光、種茶、采茶、制茶、品茶”為一體,可供游客體驗農耕樂趣。
在布央村,茶產業與旅游產業相輔相成。
“最早旅游業務是依靠種茶來帶動的。”謝勛庭告訴記者,由于種茶,布央村曾經搬遷過一次,搬遷后為了處理宅基地分配的遺留問題,才決定發展旅游業。“搬遷后,有一些村民原有土地面積較少,沒有辦法分配宅基地,我們也不能忽視他們的利益。就想到了發展旅游業,讓這些村民以土地入股。”謝勛庭表示,考慮到村民的集體利益,當時設定現金股的時候限制了最高投資額,避免出現一家獨大的現象。“現在入股的村民每年都能收到分紅,宅基地分配遺留問題也解決了,農民也富起來了,旅游業還能反向促進我們當地茶產業的發展。”
在布央村,記者看到不少年輕人在工作,采茶、制茶、賣茶、開旅游車。這里擁有普通農村罕見的新生力量。“因為旅游業的帶動,出現了很多工作崗位,不少年輕人就留下來了。”謝勛庭告訴記者,不愿意種茶的年輕人有很多工作選擇,做電商的開餐館的都有,旅游給當地帶來了新的活力。“茶產業和旅游產業相輔相成,有產業,人就會留下來。”
在茶園里工作的年輕人并不少。
“我們并不是只有老人在采茶。”生態茶園相關工作人員告訴記者,很多年輕人都是從小就被父母帶著采茶,長大了也留在布央村,有空就會來打理自家的茶園,“可以說什么年齡層的都有。”
不過,對于2018年才開園的布央仙人山生態茶園來說,茶旅結合仍處于起步階段,還有很多需要提升的地方。“主要是發展時間比較短,在硬件設施方面還有很多需要完善的地方。并且現在雖然一年客流量能達到10萬人以上,但這當中大多數還是觀光客,缺乏游客游玩的項目,在項目開發上還需要繼續努力。”謝勛庭說。據悉,布央村現有25家農家樂、客房215間,周末基本上都能住滿,茶葉也比以前賣得好。
除了布央村,三江縣正在打造的三江縣易地扶貧搬遷萬畝茶園扶貧產業園也準備走茶旅結合的道路。據悉,該項目規劃面積10856畝,建設用地10000平方米,總建筑面積10000平方米,總投資1.2億元。通過租賃三江縣南站易地扶貧搬遷安置點周邊的古宜鎮泗聯村、馬坪村和古皂村土地,該項目欲打造集茶葉油茶、種植、生產、加工、文化體驗、度假休閑、森林氧療、山體運動于一體的“新時期茶旅文化綜合體”。
正在建設中的萬畝茶園項目。
據相關負責人介紹,這一項目建設以來按戶均1-2畝茶園的分配標準,已簽訂合同,將茶園承包給易地扶貧搬遷貧困戶4600余戶管護及采收,采摘的茶青和油茶籽由三江春公司統一收購,可安排解決易地扶貧搬遷貧困戶就業,貧困群眾受益20000人。“目前我們順應休閑康養的發展趨勢,契合三江縣茶業及旅游業共同發展建設方向,正在打造結合產業植入的旅游項目。”該負責人說。
力推三茶統籌
布央村是三江縣茶葉的主產區之一,三江縣是柳州市茶葉主產區,而柳州市是廣西最大的紅茶產區。三江縣作為柳州茶葉主產區,屬亞熱帶南嶺濕潤氣候區,有著優越的自然環境,是國家重點生態功能保護區、國家生態文明建設示范縣。但對于如今的三江縣來說,茶產業的發展還處于較初級的階段。
“最大的痛點,就是外面很多人不知道廣西三江縣是產茶的。”三江縣御香茶葉有限公司負責人曹麗瓊告訴記者,三江縣的茶葉一直在為他人做“嫁衣”。“自我們開始發展茶產業以來,很多外地的茶商會過來收購茶葉,他們非常認可我們茶葉的質量。但這種銷售方式,相當于我們只是提供原材料,沒有打出自己的品牌,價格賣不上去。反過來就會出現較低的收購價,茶農沒有信心種茶,這是個惡性循環。”曹麗瓊表示,近幾年來,三江縣的茶企正在努力打出自己的品牌,經常會參加各種茶葉展會,也拿了很多獎,還在考慮發展電商渠道。雖然名氣還是不夠大,但一直在堅持走品質發展的道路。
“可以看到的是,我們的情況正在慢慢好轉。”提及近年來的發展,曹麗瓊有些驕傲:“以前收購價才5元至6元一斤,但今年一直保持在12-14元一斤,茶農非常高興。我們把銷量逐步做起來了以后,茶葉的品質也有了保障,那么茶葉就不會因為賣不出去,把價格降低,產業也會有個保障。”她并不認為現在的問題是不可克服的:“我們會慢慢做品牌,在這個路上需要有一些困難來教育我們。”
正如曹麗瓊所言,品牌影響力成為制約三江縣茶產業發展的一大難題。“三江縣的茶葉整體品牌影響力還沒有那么大。”梅宇認為,三江縣現在雖然打出了“三江早春茶”的口號,但定位還是有些模糊。“談及云南,大家會想到普洱,三江縣乃至廣西,都還缺乏這樣一個明確的品類聯系。早春茶雖然是特色,但這個點要怎么抓,可能當地還要再研究一下。”
“當前,消費者越來越注重茶葉品牌的價值。自2013年我國茶葉消費市場品牌茶銷售額超過非品牌茶以來,品牌茶的市場份額始終保持穩步增長。高質量消費驅動下,茶葉品牌消費意識持續鞏固,品牌茶葉的市場占有率保持穩定,但我國目前茶業相關企業強品牌少,多為小、散品牌,競爭力普遍較弱,產業核心專利和國際品牌缺乏。”在第十七屆中國茶葉經濟年會上,國家知識產權局商標局黨委常委杜紅雨表示,品牌化是近幾年茶葉消費市場的主要發展趨勢和升級方向。
除了品牌,科技是影響三江縣茶產業發展的另一大問題。“我們這里的茶葉品質很好,但茶葉并不是種出來什么樣就賣出去什么樣的,很多種類的茶都是復合的,需要配茶師。”三江縣一茶企相關負責人告訴記者,國內頭部茶企的配茶師基本都是自己培養的,但目前三江縣茶企的底蘊還沒有那么深,不足以培養這樣的技術人才。并且由于職業比較小眾,招聘市場上也基本招不到人。“因此,我們正在大力發展茶科技,從而帶動我們的茶產業高質量發展。”該負責人說。
三江縣也意識到了現在的發展瓶頸。如今的三江縣,正在認真踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,力推茶文化、茶產業、茶科技“三茶統籌”發展。通過強龍頭、創品牌、占市場、帶農戶、增效益等舉措,積極創建茶葉小鎮、特色農產品優勢區、茶旅融合田園綜合體,做好農藥管控工作,促進三江縣茶產業提質增效;引進和培育茶葉產業規上企業和自治區級茶葉龍頭企業,招商引進茶葉精深加工企業,引導個體企業、私營企業和外資企業參與產業開發,共同推動三江縣茶產業高質量發展;組建三江縣茶葉質量檢測中心,加強產品質量監管,抓好品控追溯,提高三江縣茶葉質量;積極構建和拓寬茶葉銷售渠道,推進“茶+互聯網”等行動,全力提升三江茶的品牌知名度和市場競爭力。“我們要以茶文化引領茶產業發展,以茶科技推動茶業發展,使茶產業成為鄉村振興的支柱產業,推動做好‘三茶統籌’的三江文章。”三江縣縣委書記鄺驅說。
三江縣的茶產業發展只是中國茶產業助力鄉村振興的一個縮影。中國茶葉流通協會會長王慶在第十七屆中國茶葉經濟年會上表示:“中國茶產業經濟保持了二十余年的持續穩定增長,為中國消費經濟的發展做出了重要貢獻,在各地實現脫貧攻堅、走向鄉村振興的進程中發揮了極其重要的作用。”據中國茶葉流通協會預測,2021年國茶葉總產量約在300萬-320萬噸,農業產值有望達到2800億元,內銷總量預計在230萬-250萬噸,內銷總額將突破3000億元。(記者 冉隆楠 文/圖)
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