近年來，在上班族之中，喝奶茶變得十分流行，因為，奶茶不僅美味，還可作為禮物，贈送給同事，增強彼此間的感情。

在奶茶風行的這幾年，奶茶的品種不斷變化，新品種、新口味不斷誕生。這不，今年的春節假期剛過，在繁華都市圈的辦公樓里，又刮起了芹菜奶茶的流行風潮。而且，在辦公室流行的芹菜奶茶，很多都是上班族在休息間隙，用芹菜、牛奶和碧生源袋泡茶等食材，自己動手制作的。

在辦公族自制芹菜奶茶的過程中，碧生源袋泡茶提供了極大的便利性，讓自制奶茶變得更加簡單，也為休閑茶飲的新風味和健康增加了分值。

以碧生源袋泡茶制作的芹菜奶茶之所以很快就能俘獲上班族的心，變成流行的新茶飲，主要有這樣幾方面的原因：

一是芹菜奶茶的口味新，符合年輕消費者追新求異的心理。在喝奶茶的消費者中，年輕人一直都是主力軍，他們對新奇的口味總是充滿好奇，總想第一時間嘗鮮。芹菜奶茶的橫空出世，正好滿足了他們追求新產品的消費心理。

二是芹菜奶茶具有良好的瘦身作用。在大眾的印象中，奶茶一直都是垃圾食品，因為奶茶一直被人認為是高糖、高脂肪和高熱量的食品，吃了容易使人發胖、血管變窄。而芹菜奶茶沖破了傳統奶茶的固有形象，賦予了奶茶健康的價值，具有良好的瘦身作用。

芹菜奶茶的瘦身作用來自其制作原料中的芹菜和碧生源袋泡茶。

從營養學角度來看，芹菜是一種良好的減肥食材：一是芹菜所含的脂肪和熱量都很低，不屬于使人發胖的食物。據權威檢測機構測定，在每100克芹菜中，熱量只有20千卡，脂肪只有0.1克。二是芹菜含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可增強飽腹感，能夠減少食物總量和熱量的攝入，并可促進腸胃蠕動，促使身體排出大便等體內垃圾，有助于科學減肥。三是芹菜含有利尿成分，有助于消除體內水鈉潴留、利尿消腫，對水腫型肥胖有減肥作用。

同樣，茶葉也有減肥作用。自古以來，茶葉就被認為是良好的減肥食材，原因包括：一是茶葉可促進體內脂肪代謝，降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，能減少腸道對脂肪的吸收。二是茶葉含多種微量元素，可促進人體消耗脂肪，具有溶脂和減脂的作用。三是茶葉可提神醒腦，提升人體新陳代謝效率，促進體內熱量消耗，加快體內脂肪燃燒和消耗，從而減少體內脂肪含量。

在碧生源袋泡茶系列產品中，有的產品屬于減肥類保健食品，選用藥食同源的中藥材和茶葉加工而成。例如，碧生源常菁茶就是一種保健食品，適用于肥胖人群減肥，在瘦身產品市場十分暢銷，市場份額連續十多年名列行業前茅。

第三，用袋泡茶制作芹菜奶茶，讓自制奶茶變得更加方便快捷，也是自制芹菜奶茶快速飄紅的一個重要原因。

在以前制作奶茶的過程中，大多直接使用茶葉提供茶味，需要進行稱量、煮茶、處理茶渣等多步操作，對于忙碌的上班族來說，在辦公室這樣做，既不方便，也沒有這么多時間。為此，很多喜歡自制奶茶的年輕人就想到用袋泡茶來代替茶葉。而碧生源袋泡茶是知名品牌產品，采用高標準的凈化車間和全自動化設備生產，在具有方便特性的同時，還具有良好的健康功效和食品安全品質，所以，成為許多商務辦公樓中年輕人自制奶茶時經常使用的茶基底料。

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